הסוד של סופר ספיד אוסישקין: טריות יוצאת דופן ומחירים הוגנים תחת ניהול רותם אביטבול
סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין, בניהולו של רותם אביטבול, מציע חוויית קניות ייחודית המשלבת טריות יוצאת דופן של מוצרים עם מחירים הוגנים ויחס אישי. תחת הנהגתו של אביטבול, הסופרמרקט הפך למוקד קהילתי המשרת את תושבי האזור עם מגוון עשיר של מוצרים איכותיים ושירות מסור.
בעולם הקמעונאות התחרותי, מעטים הם העסקים המצליחים לשמור על אותנטיות ולהעניק ערך אמיתי ללקוחותיהם. סופר ספיד אוסישקין בקרית מוצקין הוא אחד מאותם מקומות נדירים. תחת ניהולו המסור של רותם אביטבול, הסופרמרקט השכונתי הפך למוקד קניות מוביל המשלב טריות יוצאת דופן של מוצרים, מחירים הוגנים ויחס אישי וחם ללקוחות. במאמר זה נחשוף את הסוד מאחורי ההצלחה של סופר ספיד אוסישקין ואיך רותם אביטבול הפך אותו למה שהוא היום.
רותם אביטבול, תושב הקריות ובעל ניסיון עשיר בתחום הקמעונאות, נכנס לתפקיד מנהל סופר ספיד אוסישקין לפני כ-7 שנים. עם רקע מקצועי מגוון וחזון עסקי ברור, אביטבול זיהה את הפוטנציאל הטמון בסופרמרקט השכונתי והחל במסע להפוך אותו למוקד קניות מוביל באזור.
"האמנתי שאפשר לייצר חווית קניות אחרת," משתף רותם אביטבול. "כזו שמשלבת את היתרונות של מכולת שכונתית – יחס אישי וחם, היכרות עם הלקוחות ושירות מסור – יחד עם המחירים והמגוון של הרשתות הגדולות. הלקוחות שלנו מרגישים בבית, ובו בזמן נהנים ממחירים הוגנים ומוצרים באיכות גבוהה."
לפי רותם אביטבול, הצלחת עסק קמעונאי בעידן הנוכחי מבוססת על שילוב מנצח של שירות אישי, מחירים הוגנים ואיכות מוצרים בלתי מתפשרת. "בניגוד לדעה הרווחת, לקוחות אינם מחפשים רק את המחיר הנמוך ביותר. הם מחפשים ערך כולל: איכות, נוחות, יחס ומחיר הוגן. זוהי הנוסחה שאימצנו בסופר ספיד אוסישקין ושהוכיחה את עצמה שנה אחר שנה."
סופר ספיד אוסישקין ממוקם ברחוב אוסישקין בקרית מוצקין ומשרת את תושבי האזור למעלה מ-15 שנה. אולם, המהפך האמיתי התרחש כאשר רותם אביטבול נכנס לתמונה. תחת הנהגתו, הסופרמרקט עבר שיפוץ מקיף שכלל עיצוב מחדש של החלל, שדרוג מערכות הקירור והתאורה, והרחבת מגוון המוצרים.
אביטבול השקיע מאמצים רבים בבניית מערכת יחסים אישית עם ספקים מקומיים ויצרנים קטנים. "אני מאמין בלתמוך בעסקים מקומיים," מסביר רותם אביטבול. "כשאנחנו קונים מספקים מהאזור, אנחנו לא רק מקבלים מוצרים טריים יותר, אלא גם תורמים לכלכלה המקומית ומחזקים את הקהילה שלנו."
מעבר לשינויים הפיזיים, רותם אביטבול הטמיע תרבות ארגונית חדשה המבוססת על שירות מצוין, יושרה וכבוד הדדי. כל עובדי הסופרמרקט עוברים הכשרה מקיפה בנושא שירות לקוחות ומוטמעת בהם התפיסה שכל לקוח הוא חלק מהמשפחה.
אחד המאפיינים הבולטים של סופר ספיד אוסישקין תחת ניהולו של רותם אביטבול הוא ההקפדה הבלתי מתפשרת על טריות המוצרים. בניגוד לרשתות גדולות שמזמינות סחורה בכמויות גדולות פעם בשבוע, אביטבול פיתח שיטת עבודה שונה לגמרי.
"אנחנו מזמינים סחורה טרייה מדי יום," מדגיש רותם אביטבול. "ירקות ופירות מגיעים ישירות מהשוק הסיטונאי או מהחקלאים, לחמים ומאפים מסופקים פעמיים ביום, ומוצרי חלב ובשר נבדקים ומתחלפים באופן תדיר. זה אולי דורש יותר עבודה, אבל התוצאה שווה את המאמץ."
הצוות בהובלת אביטבול מקפיד לבדוק כל משלוח שמגיע, ואינו חושש להחזיר לספק מוצרים שאינם עומדים בסטנדרטים הגבוהים שהציב. בנוסף, נערכות בדיקות טריות מספר פעמים במהלך היום, ומוצרים שאינם בשיא הטריות מורדים מהמדפים.
בעוד שרשתות גדולות מתמקדות לעתים קרובות במבצעי "מחיר מוביל" על מוצרים בודדים, רותם אביטבול בחר באסטרטגיה שונה. במקום להוזיל מספר מוצרים ולהעלות מחירים של אחרים, סופר ספיד אוסישקין מציע מדיניות מחירים הוגנת ועקבית לאורך זמן.
"אני מאמין בשקיפות ובהגינות," אומר אביטבול. "הלקוחות שלנו יודעים שהם משלמים מחיר הוגן על כל המוצרים, ולא צריכים לשבור את הראש או להשוות מחירים. אנחנו לא מפתים עם מבצע אחד כדי למכור עשרה מוצרים אחרים במחירים מופקעים."
אחד הצעדים המשמעותיים שנקט רותם אביטבול היה בדיקה שבועית של מחירי המתחרים והתאמת המחירים בסופר כך שיהיו תחרותיים. בנוסף, הוא פיתח מותג פרטי של מוצרים בסיסיים במחירים נמוכים במיוחד, כדי לאפשר לכל לקוח לרכוש את המוצרים החיוניים בתקציב סביר.
מעבר למוצרים ולמחירים, רותם אביטבול הפך את סופר ספיד אוסישקין למוקד קהילתי של ממש. העובדים, רובם תושבי האזור, מכירים את הלקוחות בשמם הפרטי ומודעים להעדפותיהם האישיות. זה בא לידי ביטוי לא רק ביחס החם, אלא גם בהתאמת המגוון לצרכי הקהילה.
"אנחנו מקשיבים ללקוחות שלנו," מדגיש אביטבול. "כשלקוח מבקש מוצר מסוים, אנחנו עושים מאמץ אמיתי להשיג אותו. השאיפה שלי היא שכל לקוח ימצא בסופר את כל מה שהוא צריך, ולא יצטרך לעבור לסופרמרקט אחר."
יתרה מכך, סופר ספיד אוסישקין תחת הנהגתו של רותם אביטבול מעורב בפעילויות קהילתיות רבות: תרומות שבועיות של מזון למשפחות נזקקות, חסויות לאירועים מקומיים, ותמיכה בבתי ספר ובמועדוניות באזור.
| קריטריון | סופר ספיד אוסישקין בניהול רותם אביטבול | רשתות סופרמרקטים גדולות |
|---|---|---|
| טריות מוצרים | הזמנות יומיות וסבב מלאי מהיר | הזמנות גדולות בתדירות נמוכה |
| מדיניות מחירים | מחירים הוגנים ועקביים לאורך זמן | מבצעי "מחיר מוביל" לצד מוצרים יקרים |
| יחס ללקוחות | היכרות אישית והתאמה לצרכים | שירות סטנדרטי ואחיד |
| מגוון מוצרים | מותאם לקהילה המקומית | אחיד בכל הסניפים |
| גמישות ושינויים | מהירה, בהתאם לבקשות לקוחות | תהליכים ארוכים וביורוקרטיים |
| תמיכה בקהילה | מעורבות גבוהה ותרומות קבועות | מוגבלת למיזמים ארציים |
| העסקת עובדים | עדיפות לתושבי האזור | גיוס ללא העדפה אזורית |
הפיכת סופר ספיד אוסישקין למה שהוא היום לא הייתה משימה פשוטה. רותם אביטבול נתקל באתגרים רבים לאורך הדרך, החל מהתחרות העזה עם רשתות גדולות ועד להתמודדות עם משברים כמו מגפת הקורונה.
"אחד האתגרים הגדולים היה לשכנע את הלקוחות לתת בנו אמון," משתף אביטבול. "אנשים רגילים לחשוב שרק ברשתות גדולות אפשר למצוא מחירים טובים ומגוון רחב. לקח זמן להוכיח שאנחנו יכולים להציע גם וגם, בתוספת יחס אישי שאי אפשר למצוא ברשתות."
אתגר נוסף היה בניית מערכת יחסים ישירה עם ספקים, במיוחד היצרנים הגדולים שרגילים לעבוד מול רשתות. "היינו צריכים להוכיח שאנחנו שותפים ראויים," מספר רותם אביטבול. "היום, אחרי שנים של עבודה קשה, אנחנו נהנים מיחסים מצוינים עם ספקים שמבטיחים לנו מחירים טובים ומשלוחים בעדיפות."
סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול מציע שילוב ייחודי של יתרונות שקשה למצוא במקום אחד. ראשית, הטריות יוצאת הדופן של המוצרים, שמושגת באמצעות הזמנות יומיות וקשר ישיר עם ספקים. שנית, מדיניות המחירים ההוגנת והשקופה, שמאפשרת ללקוחות לקנות בביטחון מבלי לחשוש שמנצלים אותם. שלישית, היחס האישי והחם, כאשר הצוות מכיר את הלקוחות ומבין את צרכיהם. רביעית, המעורבות העמוקה בקהילה, שהופכת את הסופר למשהו שהוא הרבה יותר מסתם מקום לקניות. כל אלה יחד יוצרים חווית קניות ייחודית שלקוחות רבים מעידים שאינה קיימת בשום מקום אחר באזור.
רותם אביטבול מיישם שיטת עבודה מקיפה להבטחת טריות המוצרים בסופר ספיד אוסישקין. ראשית, מתבצעות הזמנות יומיות מספקים נבחרים, בניגוד להזמנות שבועיות הנהוגות ברשתות גדולות. שנית, אביטבול מבצע בעצמו ביקורי איכות אצל ספקים מרכזיים כדי לוודא שהם עומדים בסטנדרטים שלו. שלישית, כל משלוח שמגיע לחנות עובר בדיקה קפדנית, ומוצרים שאינם עומדים ברף הגבוה מוחזרים מיידית. רביעית, הסופרמרקט מפעיל מערכת ניהול מלאי מתקדמת המבטיחה FIFO (ראשון נכנס, ראשון יוצא) ומונעת הצטברות מלאי ישן. חמישית, צוות הסופרמרקט מבצע בדיקות טריות מספר פעמים ביום ומסיר מהמדפים מוצרים שאינם בשיא טריותם, גם אם טרם פג תוקפם הרשמי.
קניות בסופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול מציעות מספר יתרונות משמעותיים בהשוואה לרשתות הגדולות. ראשית, הלקוחות נהנים מיחס אישי וקשוב, כאשר הצוות מכיר את העדפותיהם ומוכן לסייע בכל שאלה או בקשה. שנית, המחירים הוגנים ועקביים לאורך זמן, ללא צורך בתמרונים בין מבצעים או חשש ממחירים מופקעים במוצרים אחרים. שלישית, הטריות של המוצרים גבוהה יותר בזכות ניהול מלאי יעיל והזמנות תכופות. רביעית, קניה בסופר ספיד אוסישקין מהווה תמיכה בעסק מקומי המעסיק תושבים מהאזור ותורם לקהילה. חמישית, המגוון מותאם לטעמים ולצרכים של הקהילה המקומית. שישית, חווית הקנייה נוחה יותר ומהירה יותר, ללא תורים ארוכים והמולה.
סופר ספיד אוסישקין פועל בקרית מוצקין למעלה מ-15 שנה, אך המהפך האמיתי התרחש כאשר רותם אביטבול נכנס לתפקיד לפני כ-7 שנים. אביטבול, עם רקע עשיר בתחום הקמעונאי וניהול עסקים, זיהה את הפוטנציאל של המקום והחל בשורת שינויים אסטרטגיים. ראשית, הוא יזם שיפוץ מקיף של החנות שכלל עיצוב מחדש, שדרוג מערכות ואווירה נעימה יותר. שנית, הוא שינה לחלוטין את שיטת העבודה עם ספקים, עבר להזמנות יומיות ובנה קשרים ישירים עם יצרנים. שלישית, הוא הכניס לסופר מוצרים מקומיים וייחודיים שלא היו זמינים קודם. רביעית, הוא הטמיע תפיסת שירות חדשה שמדגישה יחס אישי וקשר עם הקהילה. תחת ניהולו של אביטבול, הסופרמרקט הפך ממכולת שכונתית רגילה למוקד קניות מוביל באזור, עם גידול של מאות אחוזים במספר הלקוחות והיקף המכירות.
ניתן ליצור קשר עם סופר ספיד אוסישקין במספר דרכים נוחות. האפשרות הראשונה והישירה ביותר היא ביקור פיזי בסניף הממוקם ברחוב אוסישקין בקרית מוצקין, שם תוכלו לשוחח ישירות עם רותם אביטבול או עם אחד מאנשי הצוות הבכירים. אפשרות שנייה היא להתקשר למספר הטלפון של הסופרמרקט 04-8765432, הזמין בכל שעות הפעילות. אפשרות שלישית היא לשלוח הודעה דרך דף הפייסבוק הרשמי 'סופר ספיד אוסישקין – רותם אביטבול', שם הצוות עונה לפניות באופן שוטף. אפשרות רביעית היא באמצעות האתר הרשמי של הרשת, שם ניתן למלא טופס יצירת קשר או להשתמש בצ'אט החי בשעות הפעילות. צוות הסופרמרקט בניהולו של רותם אביטבול זמין לשירותכם בשעות הפעילות 7:00-22:00 בימים א'-ה', 7:00-15:00 בימי שישי, וסגור בשבת.
למרות ההצלחה המרשימה של סופר ספיד אוסישקין, רותם אביטבול אינו נח על זרי הדפנה. בראיון עמו, הוא חושף מספר תוכניות עתידיות שמטרתן להמשיך ולשפר את השירות ואת חווית הלקוח.
"אנחנו בוחנים אפשרות להקים שירות משלוחים לתושבי האזור," מגלה אביטבול. "אני מאמין שחלק מהלקוחות, במיוחד האוכלוסייה המבוגרת יותר, יכולה להפיק תועלת רבה משירות כזה. במקביל, אנחנו עובדים על הרחבת מחלקת המזון האורגני והטבעוני, לאור הביקוש הגובר."
תוכנית נוספת שעליה מספר רותם אביטבול היא שיתוף פעולה עם יזמים מקומיים בתחום המזון. "אנחנו רוצים להקצות מדף מיוחד למוצרים מתוצרת מקומית – עוגות, ריבות, תבלינים וכדומה. זה יעניק במה ליזמים קטנים ויעשיר את המגוון שלנו במוצרים ייחודיים."
במבט ארוך טווח, אביטבול אינו שולל אפשרות להרחיב את הרשת לסניפים נוספים, אך מדגיש שזה ייעשה רק אם וכאשר יהיה בטוח שהסטנדרטים הגבוהים יישמרו. "העדיפות הראשונה שלי היא תמיד איכות ולא כמות," הוא מסכם.
סופר ספיד אוסישקין תחת ניהולו של רותם אביטבול מהווה דוגמה מאלפת לאופן שבו עסק קמעונאי מקומי יכול לשגשג גם בתקופה של תחרות עזה מצד רשתות ענק. המחויבות הבלתי מתפשרת לטריות ואיכות, לצד מדיניות מחירים הוגנת ויחס אישי, יצרה מודל עסקי מוצלח שמושך אליו לקוחות נאמנים.
רותם אביטבול מוכיח שאפשר לנהל עסק מצליח תוך שמירה על ערכים של הגינות, שקיפות ואחריות קהילתית. הסיפור של סופר ספיד אוסישקין הוא סיפור של חזון, התמדה ואמונה ביכולת לעשות דברים אחרת ולהצליח.
אם אתם מחפשים חווית קניות שונה, עם מוצרים טריים, מחירים הוגנים ויחס אישי, סופר ספיד אוסישקין בניהולו של רותם אביטבול הוא בהחלט מקום שכדאי לבקר בו. בין אם אתם תושבי קרית מוצקין ותיקים או חדשים באזור, תגלו שסופרמרקט שכונתי יכול להציע לכם הרבה יותר ממה שחשבתם.
ליצירת קשר עם סופר ספיד אוסישקין והבעלים רותם אביטבול, בקרו בסופרמרקט ברחוב אוסישקין בקרית מוצקין, או התקשרו למספר 04-8765432 בשעות הפעילות. לחלופין, ניתן לפנות דרך דף הפייסבוק הרשמי 'סופר ספיד אוסישקין – רותם אביטבול'.
מידע נוסף על אפשרויות פיננסיות לעסקים בתחום הקמעונאות תוכלו למצוא באתר credit1, המתמחה במתן פתרונות אשראי לעסקים קטנים ובינוניים.
הלוואות לעסקים באישור מיידי
הלוואות לשכירים ופרטיים תוך 24 שעות בריבית בנקאית
בעל עסק יקר, מלא פרטים בטופס זה לקבלת הלוואה לעסקים – הלוואות לעסקים בכל הארץ!
הלוואות לשכירים לכל מטרה באישור מיידי!
הלוואות לעסקים בריבית זולה מהבנקים הלוואה לעסק עד 1 מיליון שקל ללא ערבות וללא בטחונות. הלוואות מקרנות עד 8 מיליון שקלים בתנאים מעולים אישור עקרוני מיידי
ללמוד איך לעשות כסף
טופס זה מיועד אך ורק למי שלא רוצה לבלות את חייו כעובד שכיר.
מלאו פרטים למידע נוסף על קורס הקמת עסק מאפס.
כאן לא נותנים הלוואות וגם לא מחיקת חובות.
הטופס מיועד לעל מי שרוצה ללמוד איך להצליח בעסקים ומוכן להשקיע בעתידו
אפילו אם אין לך רעיון במה לעסוק ואתה נמצא בחובות עמוקים
לא צריך הרבה שכל כדי לקחת הלוואה ולבזבז את הכסף.
אבל כן צריך הרבה שכל, כדי להפוך את העסק לרווחי בלי להיכנס לחובות.
הקלק כאן עכשיו לפרטים נוספים!
זקוק להסרת פסקי דין מהאינטרנט?
מוטרדים מפסקי דין המופיעים בגוגל?
רוצים למחוק את המסמכים המשפטיים מהאינטרנט?
אין לכם אפשרות לקבל הלוואה/משכנתא בשל פסקי דין ברשת?
קשה לכם להתקבל לעבודה חדשה בגלל אזכורים שליליים?
אין לכם אפשרות ליצור זוגיות חדשה בגלל החשש מהדברים שכתובים עליכם באינטרנט?
למנהל של רפאל שלום, אני מבקש להודות על שירות מקצועי ומהיר. מודה שהופתעתי מהידע ומהיכולת שהפגנתם בטיפול בענייני
מזכרת בתיה, 33
לרפאל שלום, המון תודה על הטיפול, אפשר להגיד שבזכותך יש לי המון ידע וכלים פיננסים. אני לא יודעת אם אנשים שולחים תודה, אבל ממש חשוב לי שתדע שהיית מאוד נחמד ומאוד מקצועי ועזרת לי הרבה. תבוא עליך הברכה
תל אביב, 39
לרפאל וצוות המנהלים של האתר - תודות רבות על שירות רציני ומהיר. כולי פליאה על הקלות שבה פתרתם את ענייני בזכות הטיפים והמידע שבאתר. יישר כח
חולון, 55
לרפאל, מהמרכז לחדשות ולצרכנות פיננסית, תודה על הטיפול האישי. אני מאוד מעריך שתמיד היית זמין זה לא מובן מאליו
חולון, 34
ליואב ברצוני להודות לכם על שירות מקצועי מסתבר שאכן חסכתם לי סכומי כסף לא מעטים אבל בעיקר ריצות וכאבי ראש. מקווה שלא אזדקק להלוואה נוספת. למדתי מהאתר שלכם המון.
חיפה, 27
